Flyttat bloggen!

Godmorgon!
 
Jag har tagit tag i saken och flyttat min blogg till Nouw. Har tänkt på det ett tag och kände att det skulle vara roligt att testa en annan bloggportal, så nu finner ni min blogg (inkl alla gamla inlägg) på föjande address:
 
http://nouw.com/jvicia 
 
Ses där! 
 
 
Allmänt | | Kommentera |

Safira by Molly Rustas

Wow, denna smyckeskollektion!
 
Så vackra smycken, gjorda av en utav mina absouta favoritbloggare Molly Rustas. Även om jag vanligtvis är mer guldig av mig så är silver, som i det här fallet, svårslaget ibland det med. 
Förutom smyckena så faller jag för hela "temat", liksom bilderna, färgerna, inredningen osv - allt är så mysigt! 
Ni kan läsa på Mollys blogg, där det finns fler bilder och lite av hennes egna ord om kollektionen. 
Klickar ni HÄR så kommer till Safiras hemsida där ni kan se & shoppa alla smyckena. 
 
 
Allmänt | | Kommentera |

Vegansk curry med kokosmjölk

Tänkte dela med mig av denna supergoda soppa jag gjorde idag! Finns inget direkt recept på den, utan jag tog det som fanns hemma och hade i lite kryddor som jag gillar, så detta är mer tänkt som inspiration än ett recept att följa till punkt och pricka! Som det står i rubriken är soppan helt vegansk, och jag saknar inga mjölkprodukter alls i den - mycket tackvare kokosmjölken.
 
Det jag använde i curryn (till 2-3 pers):
- 1 lök & 2 vitlöksklyftor
- 1 morot
- 1 röd paprika
- 2-3 potatisar
- 1 burk kokosmjölk
- Olivolja
- Kryddor: salt, curry, koriander, paprika & chilipulver 
 
 
 
Det första jag gjorde var att skära lök och vitlök i små bitar och sedan stekte jag detta i kastrullen tillsammans med olivolja. Efter det hade jag i alla mina kryddor (vilka jag inte har några mått på), men självklart går det ju att krydda mer i efterhand. 
 
Efter att löken stekts en stund med kryddorna, hade jag i en burk kokosmjölk. 
Till det tillsatte jag först potatisen och lät det koka en stund, innan jag hade i morötterna. När de börjat mjukna hade jag i paprikan. Hur länge allt behöver koka beror på hur stora bitar man väljer att ha, och hur hårda eller mjuka man vill ha grönsakerna/rotfrukterna. Jag kokade soppan totalt (räknat från att jag hade i potatisarna) i ca.15-20 min.  
Jag serverade soppan med köpta Chapatibröd som jag värmde lite i ugnen. Supergott!! 
Upp